livedoor2008年03月11日
ねぎまのスパゲッティ。
残った刺身ってあまり使い道ないですよね。
しょうゆで煮付けるのもいいけど、こんなパスタもいいんじゃないでしょうか？ねぎの香ばしさともよく合うんですよ。
【材料】
スパゲッティ：160ｇ
長ねぎ：2本
まぐろの刺身：200ｇ
にんにく：2かけ
赤唐辛子：2本
オリーブオイル：大さじ4
からすみ（すりおろし）：小さじ2
万能ねぎ：適量
【作り方】
�…垢佑�は1.5ｃｍに切り、フライパンでこんがりと焼く。
�△泙阿蹐了豹箸法�軽く塩を振り下味をつける。
��フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと赤唐辛子を入れる。
�き�にスパゲッティの茹で汁を大さじ3〜4加え、なじませてとろりとさせる。
�イ泙阿蹐鯑�れ、表面が白くなる程度にサッと火を通す。
��茹で上がったスパゲッティを加え、�，猟垢佑�、からすみを加え、オリーブオイル適量をまわしかけよくあえる。
��万能ねぎをたっぷりかけて完成。
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1. 料理レシピ紹介サイト： ねぎ／ながねぎ（長葱）ネギ／ナガネギ ブログでCookin [ 料理レシピ集（投稿募集中）byブログでCookin! ] 2008年03月14日 10:25
「ねぎ／ながねぎ（長葱）ネギ／ナガネギ」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください。
