livedoor2007年10月11日
ビビンそうめん。
そうめんはしっかり洗って、冷やしてコシを出します。
ほんのちょっとの美味しさの隠し味。温泉卵はぜひ一緒に食べてほしい材料のひとつです。
【材料】
そうめん：200ｇ
きゅうり：1/2本
牛肩ロース薄切り肉：200ｇ
Ａ---
・キムチ：200ｇ
・おろししょうが：少々
・水：2〜3
・ごま油、コチジャン：各大さじ1
・砂糖、しょうゆ、酢：各大さじ1/2
温泉卵：2個
【作りかた】
�，�ゅうりは2ｍｍ厚の斜め切りにしてから、たて3等分に切る。
��牛肉は3等分に切り、鍋に湯を沸かして塩少々加えゆでる。色が変わったらざるにあげて流水でザッと洗い、水気を切る。
��ボウルにＡの材料を合わせて混ぜ、牛肉、きゅうり、そうめんの順に加えてあえる。器に盛って温泉卵をのせる。
当然っちゃ当然ですが･･･==>「内藤タイトル初防衛、大毅に圧勝」
大方の予想通りでしたが、意外と内藤も強く感じなかったですね。
とにかく亀は手数が少なく、やはりいいところなしでした。ま、唯一ほめられるところは体力だけでしょうか。あの体はもう2,3階級上の骨格でしょうね。
フライ級ならＩＢＦチャンピョンのノニト・ドネアに注目ですよ。
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1. 料理レシピ紹介サイト： 素麺（そうめん）ソーメン ブログでCookin [ 料理レシピ集（投稿募集中）byブログでCookin! ] 2007年10月14日 00:06
「素麺（そうめん）ソーメン 」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください。
