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2007年07月07日

豚肉しょうが焼き。

豚肉のしょうが焼き。久しぶりにしょうが焼きの登場です。

簡単でヘルシーで、なによりおいしいですよね。

最後の最後にタレを合わせれば、焦げたり、肉が硬くなったりしません。

 
【材料】
豚ロース薄切り：２００ｇ
 
たれ
　　おろししょうが：１/２かけ
 
　　しょうゆ：大さじ１
 
　　酒・みりん：各大さじ１
 
　　いり白ごま：大さじ１
 
　　ごま油：少々
 
【作り方】
 
�，燭譴鮑�ぜ合わせる。
 
�▲侫薀ぅ僖鵑砲瓦淕�をひき豚肉を中火で焼く。
 
��焼けたらタレを加えてからめる。
 
もみのりを敷いたアツアツご飯に乗せて食べてもおいしいですね。



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和食 

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