livedoor2007年04月01日
豚肉のしょうが焼き。
久しぶりにしょうが焼きの登場です。
簡単でヘルシーで、なによりおいしいですよね。
最後の最後にタレを合わせれば、焦げたり、肉が硬くなったりしません。
【材料】
豚ロース薄切り：２００ｇ
たれ
おろししょうが：１/２かけ
しょうゆ：大さじ１
酒・みりん：各大さじ１
いり白ごま：大さじ１
ごま油：少々
【作り方】
�，燭譴鮑�ぜ合わせる。
�▲侫薀ぅ僖鵑砲瓦淕�をひき豚肉を中火で焼く。
��焼けたらタレを加えてからめる。
もみのりを敷いたアツアツご飯に乗せて食べてもおいしいですね。
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コメント一覧
1. Posted by
hiro
2007年04月02日 10:35
う〜ん、美味しいそうですね
いつも、嫁さんの作るしょうが焼きも旨いのですが、でーやんさんのしょうが焼き食べてみたいものです
そっか、タレを最後に合わせれば、焦げたり硬くなったりしないんですね
では、早速嫁さんに作ってもらう時に試してみます
いつも、嫁さんの作るしょうが焼きも旨いのですが、でーやんさんのしょうが焼き食べてみたいものですそっか、タレを最後に合わせれば、焦げたり硬くなったりしないんですね
では、早速嫁さんに作ってもらう時に試してみます2. Posted by かんみ
2007年04月02日 22:15
なるほど！途中でタレを入れると焦げちゃうのか…。
普段料理しないから気付きませんでした（汗）
今度うちで食べる時、海苔敷いてみます♪
普段料理しないから気付きませんでした（汗）
今度うちで食べる時、海苔敷いてみます♪
3. Posted by
でーやん。
2007年04月03日 00:05
>>hiroさん。
こんばんは。
そうなんですよ。この作り方だと失敗なしですよ。おすすめです。
しょうが焼きって時々無性に食べたくなるんですよねー。
じゃまた。
>>かんみさん。
こんばんは。
もみのりをひいたアツアツご飯の上にのせて食べるのおすすめですよ。
また試してみてくださいね。
ではまた。
こんばんは。
そうなんですよ。この作り方だと失敗なしですよ。おすすめです。
しょうが焼きって時々無性に食べたくなるんですよねー。
じゃまた。
>>かんみさん。
こんばんは。
もみのりをひいたアツアツご飯の上にのせて食べるのおすすめですよ。
また試してみてくださいね。
ではまた。
