livedoor2006年03月14日
ソフトクッキー。
今日はホワイトでーでしたね。そんなわけでクッキーを作ってみました。
めんどくさそうですが、意外と簡単。で、ここで使う生地はタルトなど色々応用がきく便利な生地ですよ。
【材料】
無塩バター：200ｇ
グラニュー糖：60ｇ
卵：2個
薄力粉：300ｇ
塩：少々
ココアパウダー：大さじ3
オレンジピール：20ｇ
【作りかた】
�．丱拭爾鮗鴫垢北瓩靴謄棔璽襪砲い譟▲�リーム状に練る。
�▲哀薀縫紂偲�を入れて、さらに練る。卵を加えて、よくすり合わせる。
�Ｇ�力粉と塩をあわせて、ふるい入れる。生地を手でこね、ラップに包み、冷蔵庫で寝かせる。
�だ乎呂�2等分し、半量にココアパウダー、残りにオレンジピールを混ぜてよくこねる。適当な大きさに手で丸める。
��180℃で熱したオーブンで20分焼く。
バターの代わりにマーガリンを使うと、サクサクした軽い感じに仕上がります。
混ぜる材料は、上記以外にもレーズンやナッツを入れたり、焼いてからジャムをはさんだり色々応用できます。
そんな訳ないですよね==>「東証の西室社長、ライブドア「巧みな隠ぺい」と非難」
こんな言い訳する前に、東証はまず謝罪ですよね。
この一件で、システム全体がストップしてしまうほどの脆弱さを露呈した東証が、ライブドアを非難は出来ません。
投資家に与えた被害は、ライブドアによるものよりも、東証によるもののほうがはるかに大きいのです。
巧みな隠ぺいでも何でもないですね。みんながこの事実を、知らん振りしていただけのことです。
